1001
　　几块连在一片的地本来都是小河村比较少的平地好地，这样好的地连片不种粮食，这是比较少见的，但是既然这样大的成本都投出来了，那就更值得用心地做了。
　　这些地不需要平整，只需要在最后的作物收完了后，彻底平整一次，再进行一下杂草、杂菌清除，但是现在还是不到时候，江源也没花多少时间就把房前屋后可能用到的面积全部整理了一下，然后就是准备别的资源。
　　菌棒是必须要有的，但是也不到砍菌棒的最佳时间，但是资源还是比较少的。
　　菌棒的最佳木材是青岗树，这种树的材质非常硬，生长周期也很长，所以相对是比较少的。江源的用量也是比较大的，虽然这种木材不列入林业保护的成材树种，但是在农村承包到户的看护林，也不是每家每户林里都有这么大的适合使用的材质。当然也有其他树种也可以用作菌棒，但是江源认为，用就要用最好的原材料，只有最好的原材料，才能生产出最好的产品。
　　好在江山和江贵、江二等人的作用，加上这个项目的诱惑，村里很多人都愿意无偿的提供自家看护林里的青岗树作为江源的菌棒材料。
　　江源想不到，这个问题解决得这么容易，就等着入九的时候去砍伐了。
　　1002
　　农村有忙不完的农活，在还没有正式搞他的事业的时候，农活还是必需要做的。
　　九月底十月初，秋收秋播的时候又就来了。这些活对江源而言也不陌生，从小都接触这些，这个季节主要是收水稻，也有些玉米可以收了。
　　玉米在山南市和山北市都是生长的，所以也郁葱也很熟悉这个活，而不同的是，在山北市，玉米属于主要的粮食作物，主要是人吃的，而在山南市，人是很少吃的，主要是用来喂猪等，当然这里面也有品种方面的原因，山南水多，生长周期短，山北生长周期长，光照时间长，玉米的味道和营养价值在两地之间是有差距的。所以山南人是很少吃玉米的。
　　郁葱一开始也不能接受拿玉米喂猪这个事实，但后来也就明白了。但是水稻对于也郁葱来说，的确是很陌生的。山北市少水，是不长水稻的。所以见到这个新事物多少还是有些新奇，曾经有山北市的学生在见到水稻前一直以为水稻十树上长出来的，或者是水里捞出来的等这样那样的笑话。虽然在上学时也见过学校周围的农民种植水稻和收水稻的全过程，但现在她却有了亲自体验的机会。
　　临到江山家准备收水稻这天，叶郁葱也兴冲冲的做准备，要和大家一起下田去收水稻了。
　　1003
　　妈妈自然是不会让她下地的，但她执意要下地干活。
　　“妈，就让她去吧。”江源说，“也让她见识一下农村生活，要不然她还以为大米是在水里捞出来的呢。”
　　“那不是我。”叶郁葱说，“我早时到米是水稻剥壳的，水稻是地里长的。”
　　“是田里，不是地里。”江源说。
　　“田地还不一样？”叶郁葱说，“我们那田就是地，地就是田。”
　　“错了，在我们这，田是水田，地是旱地，是有区别的。”江源说，“田里能关住水，地你去关住水试试。水稻是水生的，只能长在田里，所以我们是要下田干活，不是下地。”
　　“唠唠叨叨婆婆妈妈唧唧歪歪，像一只苍蝇。”叶郁葱学着《大话西游》的孙悟空说，“弄的好像是个专家，到田里去见识一下真本事，别纸上谈兵。”
　　“哈哈，源儿没干过什么农活，这也知道阿。”周慧兰说，“不过说的还对着呢。”
　　“你可要把郁葱招呼好了。”周慧兰对江源说，“没碰过这些事，水田里虫子多，秧苗叶子划手，把长袖长裤穿上，田里可能还有积水，把鞋也换了，她穿的那可不行。”
　　“看见了吗？装束这一关都过不了。”江源说，“回去，换包装。”
　　“源儿，去带她换一身柳儿的衣服。”胡桂英说，“郁葱她哪来的干活的衣服，别把好衣服弄坏了。”
　　“我还说我穿轻松点好劳动呢，结果第一关就被pass了。”叶郁葱不好意思的笑笑说，“没事，我带运动装了，这个该可以吧？”
　　1004
　　小河村的水稻面积不大，连成片的也不多，大多是沿着小河小沟两边一层层的梯田。
　　水稻成熟的季节，稻穗沉甸甸的低下头，这种场景并不像一些描述中说的，一眼望去尽是金黄的稻穗，那种描述明显的期望值过高，更有点像童话故事中“我要的是葫芦，而不是叶子”的场景。因为稻穗已经被高出来的秧叶部分遮住了，所以看上去金黄的，实质上是发黄的叶片和稻穗的交相辉映。
　　叶郁葱见到了真实的场面，更要真实的从事劳动，而且不是体验不是感受，更不是做秀，而是以一个农民的身分来劳动。想到这些，叶郁葱就有些冲动。
　　小河村收水稻也没有任何机器，全靠人力。
　　一个绊桶一张竹席，就构成了操作工具。
　　江涛和江流两兄弟换着把绊桶扛到田边，江山刷刷两下割出一块空地，放平绊桶，操作地带就形成了。
　　绊桶长方形，有两米多长一米五左右宽，深约有半米左右，是由厚木板做成的斗状容器，据说板材都是特殊木材，有弹性、耐腐蚀、抗摔打。竹席也是特制的，竖着四根竹板一夹，就将绊桶半包围起来，形成一堵高高的竹墙。
　　这样的收获工具的确让叶郁葱感到新奇，想不到到江源家这么长时间了，第一次下地干农活，就能见识这么一个庞然大物。
　　1005
　　江山进行了简单的分工，自己和江涛打谷，江涛和江源、叶郁葱、胡桂英割水稻，周慧兰要在家里做早饭就没有来到地里。
　　于是就开始了，江山给江源、郁葱示范了割水稻的方法，这连江源也还不知道。割水稻要左手正手拿秧苗不能反手拿。这一点江源一直认为反手比较省力。但是反手会导致秧苗晃动碰撞过大，会导致稻粒提前脱落，浪费严重，而且正手割秧可以保持一个很合理的姿势，不至于像反手拿秧很快就因为弯腰时间太长而劳累。
　　农民从生活中提炼出来的劳动经验是最实用的，也是最简单的，如同武侠小说中的剑术高手，练一辈子拔剑方式，最后也只能得出最好的拔剑方式是最简单的那一种。
　　郁葱和江源就一个下蹲的姿势也调整了很久，看得江涛和江流兄弟俩在一旁不停的笑。
　　“哎哟！”刚一开始动作，郁葱就叫了一声。
　　“怎么了？”江源吓了一跳，赶快过去看。
　　“没事儿，被叶片划了一下。”叶郁葱说，“不好意思，还不适应。”
　　“吓我一跳，我还以为怎么了。”江源说，“小心点儿。”
　　“郁葱，你还是回去和你妈做饭去吧。”江山说，“这活不是你干的。”
　　“我不。”郁葱坚决地说，“你们都能干，我为啥就不能干了，看不起我咋的。”
　　说着，郁葱就放开手割起了秧苗。几个男人也放开手开始了。

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