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冬至吃什么?饺子或者汤圆,在家就是家的味道
内容导读:家的味道是一种用心去烹调的味道,是爱的味道。就如同这冬至,吃什么并不重要,重要的是用怎样的心态去面对我们的生活,去品尝生活的味道。……



发布时间:2019-12-22 | 栏目:形散神更散
冬至吃什么?饺子或者汤圆,在家就是家的味道

冬至吃什么?饺子或者汤圆,在家就是家的味道

生活很平常,但只要用心去经营,总会丰富多彩

  北方有一句话,叫冬至吃饺子不冻耳朵,可能是因为冬至之后,就是最冷的时节来了,大家用这种说法表达一种夙愿吧。其实北方冬至吃饺子和南方冬至吃汤圆,都是由来已久的民俗习俗,其中包含了很多传说和文化,当然也有各不相同的意义。不过有意思的是,正因为南北方的差异,冬至就形成和两种不同的习俗,北方饺子、南方汤圆,感觉和除夕夜、元宵节的南北方习俗不同有一定的相似之处。

  早上在我的社交平台上发了一条信息:“冬至,饮食有讲究。北方人吃饺子,南方人吃汤圆。汉中位于南北交界处,我们该吃什么呢?这个怎么样?”配了一张饺子里面包汤圆的图片,图片是我搜来的,想不到还真有这样做的,估计是和我一样搞笑来的吧。其实汉中处于南北交融处,也有了南北方的生活习惯,文化的兼容性非常明显。当然关于这种文化的问题,我并不想去多说,我想说的只是家的味道。

  在西安的十几年里,对于冬至吃饺子是没什么概念的,据说每到冬至,各种饺子馆人满为患,某一年某名店的饺子卖到七八十元一份,被称为天价。而在我感觉,如果不是在自己家里吃饭,饺子、汤圆其实和米饭、面条都是一个意义,就是一顿饭,那种文化、习俗是吃不出来的。

  回到汉中这几年,每年冬至,都会在家里包饺子。早上上街,看见卖饺子皮的小店家家都排长队,爱人说自己在家擀饺子皮就好了。中午我外出回来,她已经揉好了面团。刚才包饺子的时候才知道,她居然做出了花样,在饺皮里加了菠菜,做成了两种颜色的饺子。简简单单的一顿饭,在她的打理下,就变得丰富多彩起来。

​  其实,生活也就是这样的,很平常的日子,只要用心去经营,总会有丰富多彩的时候。家的味道是一种用心去烹调的味道,是爱的味道。就如同这冬至,吃什么并不重要,重要的是用怎样的心态去面对我们的生活,去品尝生活的味道。

  肃竹2019.12.22.15:53于勉县(原创作品,严禁侵权)

 

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